Post warzywno-owocowy

Post warzywno-owocowy jest to niskokaloryczna kuracja oczyszczającą która ma charakter postu leczniczego. Celem jest oczyszczenie organizmu z toksyn oraz poprawa stanu zdrowia w określonych schorzeniach. Kaloryczność diety warzywno-owocowej to 600-800 kcal/ dzień. Minimalny czas trwania kuracji to 14 dni. Okres maksymalnym to 42 dni. Czas ten jest wystarczający, aby uruchomić odżywianie wewnętrzne, które wpływa na eliminację powstałych złogów oraz wpływa na poprawę samopoczucia, poprzez dostarczenie błonnika, enzymów oraz witamin. Dieta bazuje głównie na surowcach o niskiej zawartości skrobi i  ubogich w wartości odżywcze. W jadłospisie nie występują źródła białka oraz tłuszczy. Sytuacja ta powoduje że wykorzystane zostają zapasy własnych zwyrodniałych białek oraz nagromadzonego tłuszczu. Zazwyczaj po upływie 2-5 dnia zanika uczucie głodu fizjologicznego.

Zasada działania postu

Ideą stosowania postu oczyszczającego jest obniżenie kaloryczności na czas od kilkunastu dni do kilku tygodni. Początkowym etapem oczyszczenia jest usunięcie z organizmu zgromadzonej wody, następnie organizm wykorzystuje mechanizm proteolizy i lipolizy. Wraz z wykorzystaniem starych komórek aktywowany zostaje proces regeneracji. Obserwuje się zmniejszenie obrzęków, łagodzenie lub ustępowanie stanów zapalnych.

Przygotowanie się do postu i przebieg kuracji

Post to szczególny czas dla każdego kto zdecyduje się na oczyszczenie organizmu. Będzie to okres w którym dotychczasowe przyzwyczajenia ulegną diametralnej przemianie. Przygotowanie polega na ograniczeniu kaloryczności oraz eliminacji mięsa, ryb, nabiału, cukrów, słodyczy, produktów o wysokim stopniu przetworzenia. W czasie kuracji zakazane jest spożywanie produktów zbożowych, nasion, pestek, orzechów, strączków, ziemniaków, mleka i jego przetworów, tłuszczy, mięsa, ryb. Wyżej wymienione produkty charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, co sprzeczne jest z założeniem postu, w trakcie którego bazuje się tylko na surowcach o niskiej wartości odżywczej. Spożywanie produktów poza określonymi w diecie przerywa post oraz grozi poważnym pogorszeniem stanu zdrowia wynikającym z niedoborów pokarmowych.

Asortyment surowców i potraw

Warzywa dozwolone w poście najlepiej konsumować na surowo w postaci surówek. Dozwolone jest również wyciskanie soku oraz poddawanie ich obróbce termicznej.

Podstawę przygotowania diety stanowią marchew, seler, buraki, rzodkiew, rzodkiewka, pietruszka, chrzan, kapusta, kalafior, brokuł, cebula, por, czosnek, dynia, kabaczki, ogórki, pomidory, papryka, szpinak, sałata, kiszonki, zielona pietruszka, koper, świeże zioła, przyprawy bez dodatków, sól (himalajska). Dopuszczalnymi owocami są jabłka, grejpfruty, cytryny.

Nieodzownym elementem postu warzywno-owocowego jest prawidłowe nawodnienie organizmu. Dozwolonymi napoje to woda, herbaty ziołowe i owocowe, kompoty bez dodatku cukru,  świeżo wyciskane soki z dozwolonych warzyw i owoców, zakwas buraczany, sok z kiszonej kapusty oraz wywary z warzyw.

Poza wymienionymi wyżej składnikami nie wolno nic więcej jeść ani pić. Spożywanie produktów niedozwolonych przełącza organizm na tory odżywiania zewnętrznego i grozi poważnymi skutkami zdrowotnymi.

Wskazania do przeprowadzania postu 

Podstawowym wskazaniem do stosowania diety:

• oczyszczenie na poziomie komórkowym;
• poprawa funkcjonowania całego organizmu;
• zwiększenie odporności;
• polepszenie jakości snu;
• zwiększenie koncentracji;
• profilaktyka chorób nowotworowych;
• poprawa jakości życia w chorobach autoagresywnych
• choroba wieńcowa, cukrzyca, nadciśnienie, otyłość brzuszna, miażdżyca;
• choroby skóry, alergie;
• zapalenie i zwyrodnienia stawów;
• zaparcia;

Przeciwskazania do stosowania diety 

Przeciwskazanie do stosowania diety jest lęk przed dietą które wpływają negatywnie na działanie mechanizmów samoleczących. Do pozostałych przeciwskazań należą stosowanie leków działających hamująco na układ immunologiczny (hormony sterydowe, cytostatyki), brak wydolności narządów, niedoczynność nadnerczy, gruźlica, kacheksja, choroby nowotworowe których stadium szacowanym jako zaawansowane, okres karmienia i ciąży, ciężkie depresje, transplantacje.

Podsumowanie 

Podejmując decyzję o poście należy przygotować organizm do czasowych zmiany nawyków żywieniowych. Etap wprowadzający uwzględnia eliminację z jadłospisu mięsa, ryb, nabiału oraz węglowodanów. Post należy przeprowadzić w określony sposób bazując na wytycznych autorki postu – dr Ewy Dąbrowskiej. Zachowanie podstawowych zasad ułatwi przebieg pierwszych dni postu. Końcowym etapem jest stabilizacja i wprowadzenie na stałe zdrowych nawyków żywieniowych. Początkowo zaleca się stosowanie diety wegetariańskiej, Następnie stopniowo zwiększamy kaloryczność przyzwyczajając organizm do dotychczas nieobecnych ale zdrowych i nieprzetworzonych posiłków. Czas ten służy wprowadzeniu prawidłowych nawyków żywieniowych które zachowane powinny zostać po kuracji warzywno-owocowej. Dieta powinna być skonsultowana lekarzem oraz dietetykiem. W czasie postu zmianie ulega funkcjonowanie metabolizmu.
Dawki przyjmowanych leków należy modyfikować tylko i wyłącznie pod kontrolą lekarza. W czasie trwania postu należy dokładnie obserwować reakcję organizmu na dietę. Wszystkie niepokojące sygnały należy konsultować aby nie spowodować pogorszenia stanu zdrowia. Post nie jest dietą odchudzającą. Redukcja masy ciała jest naturalnym następstwem. Post służy oczyszczeniu organizmu oraz odnowie sił witalnych.

Zobacz aktualne menu

CENNIK

Cena za dzień przy zamówieniu na:
1 tydzień	2 tygodnie	3 tygodnie	4 tygodnie	5 tygodni	6 tygodni
62 zł	62 zł	61 zł	61 zł	60 zł	60 zł

AKTUALNE MENU

03.03.2020 Wtorek

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Sałatka z pieczonej cukini z pomidorami i marchewką, salsa pomidorowa z kiszonymi ogórkami, mix warzyw, sok z kiszonej kapusty	Koktajl z kalarepą	Kolorowa pizza z warzywami, sałatka na lodowej z marchewką, pieczonym jabłkiem	Budyń dyniowy z cynamonem	Krem z pieczonych warzyw i papryki
				9

02.03.2020 Poniedziałek

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Pasta marokańska, "kanapki" z kalarepki, mix świeżych warzyw, sok z kiszonych buraków	Koktajl z fenkuła i cytryny	Burgery cukiniowe, surówka z marchewki z przecierem pomidorowym, cebula pieczona	Sałatka grejpfrutowa z miętą i rukolą	Leczo jarskie z brukselką
				9

01.03.2020 Niedziela

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Kolorowe frytki w trzech smakach, kapusta biała curry, sałatka z zielonego ogórka z papryką i imbirem, zakwas buraczany	Zielony koktajl ze szpinakiem i limonką	Klopsiki warzywne w sosie koperkowym, pomidor z czerwoną cebulą, tradycyjna surówka z kiszonej kapusty	Mix świeżych warzyw	Krem buraczano-imbirowy

29.02.2020 Sobota

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Zielona surówka z ogórkiem, papryką i kiwi, sos marchwiowy, frytki dyniowe, peperonata z ziołami i marchewką, zakwas buraczany	Koktajl zielona witalność	Orientalne warzywa z kalafiorem i listkami szpinaku, surówka z marchewki	Sałatka z fenkuła i pieczonych pomidorków koktajlowych	Zupa krem z kapusty pekińskiej
				9

28.02.2020 Piątek

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
"Colesław" z białą kapustą, mix świeżych warzyw, surówka z marchewki z cynamonem, zakwas buraczany	Koktajl z kalarepy, jabłka i cytryny	Warzywne ratatouille, sałatka na lodowej, grejpfrutowo-imbirowy sos winegret	Pizzerinki cukiniowe z sosem z pieczonej papryki	Bulion warzywny z brokułem, gotowanym na parze z "makaronem" cukiniowym
				9

27.02.2020 Czwartek

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Surówka wielowarzywna, mix warzyw, pomidor ze szczypiorkiem, sok z kiszonej kapusty	Koktajl cytrusowy	Gulasz warzywny, "kasza" z kalafiora , surówka z letnich warzyw	Jabłkowa piramidka z wiśniami i cynamonem	Kapuśniak z pomidorami

26.02.2020 Środa

ŚNIADANIE	II ŚNIADANIE	OBIAD	PODWIECZOREK	KOLACJA
Mus warzywny z pieczonym kalafiorem, sałatka brokułowa, mix świeżych warzyw,zakwas buraczany	Koktajl marchwiowy	Burgery warzywne "Dietering", zielona sałatka, pieczona pietruszka, brukselka na parze	Sałatka buraczana z kolorowa papryką, imbirem	Krem z kiszonych ogórków
		9		9

Zamów zestaw testowy

Aby przygotować wartościowe oraz urozmaicone posiłki dietetycy oraz kucharze firmy Dietering korzystają z szerokiej gamy produktów spożywczych, które mogą zawierać alergeny pokarmowe:

1. Zboża zawierające gluten i produkty pochodne
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy i produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki i produkty pochodne

Chudnij jedząc Swoje ulubione potrawy

zdrowy catering dietetyczny - stawiamy na ekologię i życie w zgodzie z naturą

 

Historia Oli

Zbilansowane, smaczne, a przede wszystkim GOTOWE posiłki całkowicie mnie urzekły. Osiągnęłam wymarzone -10kg!

Czytaj więcej

Zobacz całą historię

 

Historia Sebastiana

Gdyby powiedzenie - "jesteś tym co jesz" było w pełni prawdziwe to ja byłbym chodzącym kebabem lub w najlepszym przypadku toczącą się pizzą.

Czytaj więcej

Zobacz całą historię

 

Historia Krzyśka

Bardzo polecam wykwalifikowany zespół dietetyków oraz smaczne posiłki.

Czytaj więcej

Zobacz całą historię

Kalkulator BMI

Sprawdź czy Twoja waga jest prawidłowa.

Płeć	Mężczyzna   Kobieta
Wzrost	- - wybierz - - 150 cm151 cm152 cm153 cm154 cm155 cm156 cm157 cm158 cm159 cm160 cm161 cm162 cm163 cm164 cm165 cm166 cm167 cm168 cm169 cm170 cm171 cm172 cm173 cm174 cm175 cm176 cm177 cm178 cm179 cm180 cm181 cm182 cm183 cm184 cm185 cm186 cm187 cm188 cm189 cm190 cm191 cm192 cm193 cm194 cm195 cm196 cm197 cm198 cm199 cm200 cm201 cm202 cm203 cm204 cm205 cm206 cm207 cm208 cm209 cm210 cm211 cm212 cm213 cm214 cm215 cm216 cm217 cm218 cm219 cm220 cm
Waga	- - wybierz - - 50 kg51 kg52 kg53 kg54 kg55 kg56 kg57 kg58 kg59 kg60 kg61 kg62 kg63 kg64 kg65 kg66 kg67 kg68 kg69 kg70 kg71 kg72 kg73 kg74 kg75 kg76 kg77 kg78 kg79 kg80 kg81 kg82 kg83 kg84 kg85 kg86 kg87 kg88 kg89 kg90 kg91 kg92 kg93 kg94 kg95 kg96 kg97 kg98 kg99 kg100 kg101 kg102 kg103 kg104 kg105 kg106 kg107 kg108 kg109 kg110 kg111 kg112 kg113 kg114 kg115 kg116 kg117 kg118 kg119 kg120 kg121 kg122 kg123 kg124 kg125 kg126 kg127 kg128 kg129 kg130 kg131 kg132 kg133 kg134 kg135 kg136 kg137 kg138 kg139 kg140 kg141 kg142 kg143 kg144 kg145 kg146 kg147 kg148 kg149 kg150 kg
Wiek	- - wybierz - - 18 lat19 lat20 lat21 lat22 lat23 lat24 lat25 lat26 lat27 lat28 lat29 lat30 lat31 lat32 lat33 lat34 lat35 lat36 lat37 lat38 lat39 lat40 lat41 lat42 lat43 lat44 lat45 lat46 lat47 lat48 lat49 lat50 lat51 lat52 lat53 lat54 lat55 lat56 lat57 lat58 lat59 lat60 lat61 lat62 lat63 lat64 lat65 lat66 lat67 lat68 lat69 lat70 lat71 lat72 lat73 lat74 lat75 lat76 lat77 lat78 lat79 lat80 lat81 lat82 lat83 lat84 lat85 lat86 lat87 lat88 lat89 lat90 lat
Aktywność fizyczna	- - wybierz - - chory, leżący w łóżku aktywność fizyczna niska aktywność fizyczna umiarkowana aktywny tryb życia bardzo aktywny tryb życia wyczynowe uprawianie sportu
Jaki jest Twój cel?	- - wybierz - - Chcę schudnąć Chcę utrzymać masę ciała Chcę zbudować masę ciała
Informacje dodatkowe pozwolą dopasować dietę do Twoich potrzeb. Pamiętaj, że tylko taka dieta pozwoli cieszyć się zdrowiem i osiągnąć zamierzony efekt.
	- - wybierz - - Nie mam specjalnych potrzeb Chcę wyeliminować mięso i jego przetwory Chcę wyeliminować ryby i owoce morza Chcę wyeliminować mięso i ryby Chcę wyeliminować gluten Chcę wyeliminować laktozę Chcę wyeliminować gluten i laktozę Mam problem z gospodarką cukrową (stan przedcukrzycowy, cukrzyca, insulinooporność) Jestem w ciąży (I trymestr) Jestem w ciąży (II trymestr) Jestem w ciąży (III trymestr) Jestem mamą karmiącą ( do 6 m-cy od narodzenia dziecka) Jestem mamą karmiącą ( powyżej 6 m-cy od narodzenia dziecka)
Adres E-mail
Chcę otrzymać ofertę	Tak   Nie
	Dane osobowe tj. płeć, wzrost, waga, wiek, aktywność fizyczna, cel, informacje dodatkowe i adres email zbierane przez Administratora są przetwarzane zgodnie z przepisami Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27.04.2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119, s. 1), zwanego RODO; w celach promocyjno-marketingowych.
	Pokaż rezultat