Zamówienia: 537 444 030 zamowienia@dietering.com Rejestracja
Dietetyk: 534 777 126

Dieta ketogeniczna

Podstawowym założeniem diety ketogenicznej jest wyeliminowanie cukrów prostych i maksymalne ograniczenie węglowodanów.

Dieta ketogeniczna


Podstawowym założeniem diety ketogenicznej jest wyeliminowanie cukrów prostych i maksymalne ograniczenie węglowodanów (poniżej 50g dziennie). Jej podstawę stanowią tłuszcze i umiarkowane ilości białka. 60-80% zapotrzebowania energetycznego stanowią tłuszcze. Ilość białka oscyluj w granicach 10-25%. Taki rozkład makroskładników pozwala wprowadzić organizm w stan ketozy. Istotnym plusem ketozy jest brak spadków energii w ciągu dnia. Nasz organizm jest w stanie funkcjonować na ketonach wielokrotnie dłużej niż na źródle energii jakim jest glukoza. Jest to sposób odżywiania charakteryzujący się dużą restrykcyjnością oraz samodyscypliną. Najmniejsze odstępstwo od diety wytrąca organizm ze stanu ketozy, a powrót zajmuje nawet kilka dni. Dieta dotychczas wykorzystywana była w leczeniu chorób neurologicznych. Obecnie posiada coraz więcej zwolenników i wpływa na redukcję masy ciała zgodnie z zasadą „jedz tłuszcz i spalaj tłuszcz”. Dieta powinna być stosowana okresowo.

Korzyści wynikające ze stosowania diety ketogenicznej:

  • redukcja masy ciała (tkanka tłuszczowa);
  • brak spadków energii w ciągu dnia;
  • brak uczucia głodu;
  • pomaga w leczeniu epilepsji, ADHD, autyzmu;
  • brak uczucia zmęczenia;

Posiłki na diecie ketogenicznej są tłuste, opierają się na mięsie wieprzowym, drobiowym i wołowym. Wykorzystywanymi surowcami jest są: udka z kurczaka, boczek ,golonki, polędwica wołowa, karkówka i łopatka wieprzowa, tłuste wędliny. Wykorzystywane są również ryby. Tłuszczami wykorzystywanymi w procesie przygotowania posiłków jest smalec, masło, olej kokosowy, oliwa z oliwek. Dania bazują też na pełnotłustym nabiale, jajach, pestkach i orzechach. W diecie obecna jest też czekolada charakteryzująca się wysoką zawartością kakao oraz masło orzechowe. W jadłospisie obecne są również warzywa, głownie zielone i owoce charakteryzujące się niską podażą węglowodanów oraz kiszonki

Aby zapewnić właściwe funkcjonowanie organizmu należy zadbać o odpowiedni poziom nawodnienia. Ponadto przed zastosowaniem diety ketogenicznej bezwzględnie należy wykonać podstawowe badania a następnie skonsultować się z lekarzem pierwszego kontaktu który zasugeruje, czy ten rodzaj diety będzie dla nas odpowiedni.

 

W oferowanej diecie ketogenicznej obecne są cztery posiłki: śniadanie, II śniadanie, obiad i kolacja.

 

Zobacz aktualne menu

 

CENNIK

 
Cena za dzień przy zamówieniu na:
KALORYCZNOŚĆ 1 tydzień 2 tygodnie 3 tygodnie 4 tygodnie
1500 KCAL 73 zł 72 zł 71 zł 70 zł
2000 KCAL 76 zł 75 zł 74 zł 73 zł
2500 KCAL 79 zł 78 zł 77 zł 76 zł
3000 KCAL 82 zł 81 zł 80 zł 79 zł
 

AKTUALNE MENU

 

26.08.2019 Poniedziałek

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Pasta jajeczna z ziarnami słonecznika, pieczona brukselka w stylu garam masala, zielony ogórek Zielony keto koktajl z awokado i zieloną pietruszką Schab duszony w sosie chrzanowym, warzywne ratatouille z parmezanem -------------------------------------------------------- Tajska zupa z krewetkami i dorszem
3 7 7 2,4,7
 

25.08.2019 Niedziela

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Kiełbasa smażona z jajkiem sadzonym, mix sałat z zielonym ogórkiem Awokado pieczone z pastą twarogową i boczkiem Butter chicken z "ryżem" z kalafiora -------------------- Pulpety drobiowe w warzywnej potrawce z cukinią i fasolką szparagową
3 7 7 3
 

24.08.2019 Sobota

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Pierogi serowe z mięsem mielonym, sałatka z awokado, pomidorów i grillowanej cukinii z oliwą chilli Keto donaty z polewą kakaową Żeberka wieprzowe duszone w pomidorowej kiszonej kapuście ............................. Kotlety cukiniowe z gulaszem wołowym
3,7 3 3
 

23.08.2019 Piątek

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Śniadaniowy omlet ze szpinakiem i pomidorami Koktajl truskawkowy Lasagne cukiniowa z mięsem mielonym pod keto beszamelem z ricotty, mix sałat .......................... Galaretka wieprzowa z warzywami i jajkiem
3,7 7 7 3
 

22.08.2019 Czwartek

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Zielona sałatka z jajkiem sadzonym i chudą wędliną ze schabu, ogórek kiszony, sos musztardowy Twarożek z pestkami dyni i siemieniem lnianym Łosoś pieczony z masłem ziołowo-czosnkowym z brokułami gotowanymi na parze i prażonymi migdałami ................................. Karkówka z serkiem ricotta i pieczarkami
3,9,10 7 4,7 7
 

21.08.2019 Środa

ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD PODWIECZOREK KOLACJA
Placuszki brokułowo-serowe, sos majonezowo-ziołowy Orzechowy koktajl z mascarpone i cynamonem Roladki wołowe, sałatka z lodowej z oliwkami i pomidorami ............................ Zupa krem z dyni z pulpecikami z kurczaka z boczkiem i prażonym słonecznikiem
3,7 7,8 3,7 3,7
 

Zamów zestaw testowy

 

Aby przygotować wartościowe oraz urozmaicone posiłki dietetycy oraz kucharze firmy Dietering korzystają z szerokiej gamy produktów spożywczych, które mogą zawierać alergeny pokarmowe:

  1. Zboża zawierające gluten i produkty pochodne
  2. Skorupiaki i produkty pochodne
  3. Jaja i produkty pochodne
  4. Ryby i produkty pochodne
  5. Orzeszki ziemne i produkty pochodne
  6. Soja i produkty pochodne
  7. Mleko i produkty pochodne
  8. Orzechy i produkty pochodne
  9. Seler i produkty pochodne
  10. Gorczyca i produkty pochodne
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
  12. Dwutlenek siarki i siarczyny
  13. Łubin i produkty pochodne
  14. Mięczaki i produkty pochodne