Jakie pieczywo sprawdzi się najlepiej na diecie odchudzającej?

Diety odchudzające zaczynają cieszyć się coraz większą popularnością, wśród osób uświadomionych, iż prawidłowe żywienia stanowi klucz do zdrowej sylwetki. To właśnie od odpowiednio zbilansowanej diety w głównej mierze zależy to, czy idą nam się osiągnąć wyznaczoną wagę. W niniejszym artykule skupimy się na tematyce pieczywa w kontekście diety odchudzającej. Jaki chleb kupować, chcąc zrzucić zbędne kilogramy? Jaki jest najzdrowszy, a jaki najmniej kaloryczny? I czy w ogóle możemy sobie pozwolić na jego spożywanie.

Czy na diecie można jeść chleb?

Temat spożywania pieczywa na diecie odchudzającej stanowi kwestię niezwykle sporną. Budzi wiele kontrowersji, zarówno wśród osób, planujących zrzucić nieco zbędnych kilogramów, jak i lekarzy czy dietetyków. Czy będąc na tego rodzaju diecie, można pozwolić sobie na wprowadzenie chleba do swojego codziennego jadłospisu, a może całkowicie z niego zrezygnować? Spora część osób, zamierzających wypróbowanie diety odchudzającej jest zdania, iż pieczywo w znaczny sposób utrudni proces utraty tkanki tłuszczowej. Z drugiej strony jednak, każda z nas doskonale zdaje sobie sprawę z tego, iż przygotowanie kanapki zajmuje o wiele mniej czasu, niż ma się to w przypadku przyrządzenia pełnowartościowego dania. Pieczywo to również istotne źródło węglowodanów, które są przecież niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, regulując jego pracę i dodając energii. Z tego też powodu, mając w planach przejście na dietę odchudzającą, nie decyduj się na całkowitą rezygnację z pieczywa, a jedynie jego ograniczenie. Jedna porcja chleba tygodniowo będzie optymalnym rozwiązaniem. Zachowanie umiaru natomiast stanowi klucz do sukcesu, utraty masy ciała, a także zdrowej i szczupłej sylwetki.

Co jeść zamiast chleba, żeby schudnąć?

Istnieją również alternatywy dla pieczywa, które uważane są zarówno za zdrowsze, jak i stanowiące bardziej optymalne rozwiązanie w przypadku osób na diecie. Jeśli chodzi o dania śniadaniowe, przygotowaną w pośpiechu kanapkę z szynką i serem możesz zastąpić smaczną i pożywną owsianką. Płatki owsiane dodadzą energii na kilka godzin, dzięki czemu zapomnisz o niezdrowych przekąskach, co z pewnością odbije się pozytywnie na Twojej sylwetce. Jeśli chodzi natomiast o obiady i kolacje, zamiast chleba czy bułek, zdecyduj się na kasze. Zawierają one komplet niezbędnych witamin i minerałów, wpływając pozytywnie na układ pokarmowy oraz chronić przed rozwinięciem się nowotworów. Dietetycy w szczególności polecają kaszę gryczaną oraz jaglaną. Okazjonalnie możesz sięgnąć również po kaszę jęczmienną czy też brązowy ryż. Następnym razem, odwiedzając pobliski supermarket, zamiast chleba sięgnij po ziemniaki. Wbrew powszechnie chodzącym opiniom, nie należą one do kalorycznych, z tego też powodu, pozwolą Ci na osiągnięcie pożądanych rezultatów. Warto także zaznaczyć, iż badania wykazują, że porcja stu gramów słodkich ziemniaków jest w stanie pokryć niemal w stu procentach dzienne zapotrzebowanie na witaminę A dla dorosłej osoby.

 Sprawdź ile białka na kilogram masy ciała powinniśmy spożywać.

Czym się kierować kupując pieczywo?

Kupując pieczywo, warto mieć na uwadze kilka kluczowych kwestii i nie dać zwieść się sprzedawcom. Najkorzystniejszym rozwiązaniem będzie oczywiście decyzja o udaniu się do lokalnej piekarni, zamiast do najbliższego supermarketu. Wówczas masz gwarancję świeżości oraz tego, że do produkcji chleba zostały użyte najwyższej jakości składniki. Jeżeli natomiast nie posiadasz do wyboru innej opcji, powinieneś koniecznie czytać składy, zanim włożysz pieczywo do koszyka czy wózka. Dzięki temu, będziesz miał pewność, że nie zawiera ono barwników, konserwantów lub innego rodzaju dodatków do żywności. Zwracaj uwagę także na jego kaloryczność – ma to istotny wpływ, jeśli chodzi o zrzuceniu zbędnych kilogramów. Musisz również pamiętać, iż nie każdy chleb oznaczony jako „eko” czy „fit” stanowi najlepszy wybór. Niektóre z nich w rzeczywistości nie są tak zdrowe, na jakie kreują je producenci. To samo tyczy się stwierdzenia, że im pieczywo jest ciemniejsze, tym jest ono zdrowsze. Nie jest to prawda, ponieważ niektórzy producenci celowo dodają barwniki, aby wprowadzić w błąd konsumenta. Warto także spojrzeć na typ użytej mąki do wypieku danego chleba – wyższy numer jest jednoznaczny z wyższą jakością.

Jakie pieczywo na diecie odchudzającej?

Ustaliliśmy już, że całkowita rezygnacja z pieczywa nie jest rozsądną decyzją, nawet w przypadku diety odchudzającej. Należy jednak zachować umiar. Musimy pamiętać również o tym, iż to, jaki rodzaj pieczywa wybierzemy, ma znaczny wpływ na nasze zdrowie oraz sylwetkę. Powinieneś więc stanowczo zrezygnować ze słodkich wypieków, takich jak drożdżówki czy paczki, a zamiast bułek, zdecydować się na chleb. Lekarze i dietetycy najbardziej skłaniają się ku tym, do których wypieku została użyta nisko przetworzona mąka. Jest to tak zwane pieczywo ciemne, takie jak na przykład chleb żytni. W jego składzie znajdziesz kluczowe składniki odżywcze, czyli między innymi witaminy z grupy B, witaminę A, magnez, żelazo oraz błonnik pokarmowy. Jeżeli natomiast w Twoje gusta smakowe wpisują się jedynie bułki, zamiast kajzerek czy tych z wypieku z głębokiego mrożenia, wybierz grahamki. Stanowią one bogate źródło wapnia, manganu, cynku, miedzi, magnezu i potasu. Ciemne pieczywo, w przeciwieństwie do tego jasnego, jest nie tylko bardziej pożywne, ale również zapewnia sytość na dłuższy okres czasu.

Tylko 6 kroków dzieli Cię od tego, aby schudnąć. Zostaw nam swój adres email, a otrzymasz poradnik ABC Odchudzania – za darmo tylko dla naszych subskrybentów!

Twój adres e-mail

Administratorem udostępnionych przez Ciebie danych osobowych jest Dietering Group sp. z oo. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak ich niepodanie uniemożliwi świadczenie usług na Twoją rzecz. Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych oraz przysługujących Ci uprawnieniach w Polityce prywatności.

Jaki chleb ma najmniej kalorii?

Samo w sobie pieczywo należy do produktów kalorycznych, gdyż jego wartość energetyczna stanowczo przekracza wartość energetyczną kasz, makaronów, ziemniaków czy też ryżu. Aby móc dostarczyć sobie odpowiedniej ilości węglowodanów, ale jednocześnie móc cieszyć się szczupłą sylwetką, warto postawić na chleb, charakteryzujący się niską kalorycznością. Najmniej kalorycznym pieczywem jest pumpernikiel, który jest wypiekany na zakwasie z razowej mąki żytniej w niskiej temperaturze. Wyróżnia się ciemnym, czasami wręcz niemal czarnym odcieniem. Sto gramów tego pieczywa zawiera jedynie 230 kalorii – dla porównania, inne rodzaje chlebów mogą być dwa, trzy, a nawet cztery razy bardziej kaloryczne. Pumpernikiel ma także niski indeks glikemiczny, wynoszący jedynie 46. Stanie się więc zdrową opcją dla cukrzyków, a także osób z insulinoopornością. Zawiera on również w swoim składzie mnóstwo witamin, minerałów, a także mikro i makroelementów, takich jak wapń, magnez, mangan czy miedź. Jego jedna porcja potrafi pokryć niemal w pełni zapotrzebowanie na te kluczowe składniki. Pumpernikiel wpływa pozytywnie również na układ pokarmowy, regulując pracę jelit oraz ułatwiając swobodne i regularne wypróżnianie.

Sprawdź również: dieta dla insulinooporość czego nie jeść.

Jaki chleb jest najzdrowszy i najmniej kaloryczny na diecie?

Wśród najzdrowszych chlebów, oprócz pumpernikla, możemy wymienić także żytni chleb razowy. Mąka żytnia oraz prawdziwy zakwas chlebowy są bogatym i zdrowym źródłem węglowodanów i wielu innych składników odżywczych. Chleb na zakwasie razowym zawiera w swoim składzie spore porcje witaminy B2, a także kwasu foliowego i mlekowego. Te składniki odznaczają się pozytywnym wpływem na pracę całego organizmu oraz układu krwionośnego, nerwowego czy pokarmowego. W jego stu gramach znajdziemy około 243 kalorie, wyróżnia się także jednym z najniższych indeksów glikemicznych – wynosi on 55. Na co jeszcze warto zwrócić uwagę, chcąc wybrać najzdrowszych chleb? Te, które dostarczą Ci większą porcję składników odżywczych, mogą zawierać także ziarna, na przykład słonecznika. Jeżeli chodzi natomiast o najmniej zdrowe pieczywo, możemy do tej kategorii zaliczyć przede wszystkim pieczywo wypiekane z mąki pszennej, czyli tak zwane białe. Po pierwsze, zawiera ono spore ilości glutenu. Co więcej, w białym pieczywie nie znajdziemy tyłu witamin i minerałów, jak ma się to w przypadku tego ciemnego.

Podsumowanie

Mamy nadzieję, że niniejszy artykuł nieco przybliżył Ci temat zarówno samego pieczywa, jak i jego roli w diecie odchudzającej. Pamiętaj, że w tym przypadku najistotniejszą rolę odgrywa przede wszystkim zachowanie umiaru. Zwracaj uwagę również na składy kupowanego przez Ciebie pieczywa, starając się wybrać to jak najzdrowsze i najmniej kaloryczne, takie jak na przykład razowy chleb żytni czy też pumpernikiel. Dzięki temu, nie będziesz już musiał przejmować się tym, że spożywając pieczywo, robisz coś, co oddala Cię od celu!

Czym się kierować kupując pieczywo?

Podczas zakupu pieczywa warto wybierać produkty, które są pełnoziarniste i nie zawierają dodatków takich jak cukier lub tłuszcz. Polecamy zwrócić uwagę również na zawartość błonnika oraz ilość kalorii.

Co jeść zamiast chleba?

Zamiast chleba można jeść owsiankę, kaszę, ziemniaki oraz kasze. W kaszy znajduje się wiele niezbędnych witamin i minerałów, natomiast ziemniaki są niskokaloryczne i bogate w witaminę A.