2 kwietnia, 2020
Granat to kolejny kandydat do miana superowoców. Posiadają potwierdzone licznymi badaniami silne właściwości przeciwnowotworowe, a także obniżające ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Wykazują działanie oczyszczające i odchudzające, mają również korzystny wpływ na opóźnienie procesu starzenia.
Owoc granatu dostarcza umiarkowanych ilości energii – w 100 g znajdziemy 83 kcal, czyli nieco więcej niż w średnim jabłku. Cenione są głównie za zawartość:
Na czele listy pozytywnie działających substancji zawartych w granacie znajduje się witamina C oraz kwas foliowy. Kwas askorbinowy, czyli popularna witamina C zwiększa produkcję przeciwciał i stymuluje działanie naszego układu odpornościowego. Ze względu na swoje specyficzne właściwości często wykorzystywana jest do zwalczania infekcji. Z kolei kwas foliowy, którego w owocach granatu znajdziemy aż 0,3 mg wspomaga proces powstawania nowych komórek naszego organizmu.
Poznaj dzienne zapotrzebowanie na białko. Przeczytaj nasz wpis.
Owoce granatu, a zwłaszcza ich sok mogą okazać się również korzystne w walce z nowotworami. Jak wynika z badań naukowców substancje chemiczne zawarte w owocach granatu pomagają unieczynnić geny odpowiedzialne za przerzuty raka piersi. Kolejne badania przeprowadzone z udziałem osób cierpiących na nowotwór prostaty, wykazały także korzystne efekty wynikające ze spożywania owoców granatu.
A czy wiesz w jakiej formie najczęściej granat serwowany jest w cateringu dietetycznym Dietering? Spróbuj naszych dań i przekonaj się w jakich niestandardowych zestawieniach urozmaica dietetyczne posiłki!
Założenia diety Odnova są zbliżone do zbilansowanej diety przeciwzapalnej, z tą różnicą, że zawiera ona witaminy i składniki mineralne zawarte w świeżo tłoczonym koktajlu.
